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Kochlexikon

P "Piri-Piri"
Paczki
Pafesen
Päffgen Kölsch
Paillard
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Pain Paillasse
Pak Choi
Pakora
Pakora
Pakoras
Paksoi / Paksoi – Spargel
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Paris - Brest
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Parve
Passatelli
Passcha
Passcha
Passe - vite oder Passetout
Passe – vite
Passe Pierre
Passe-vite oder Passetout
Passendale
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Passito
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Pasta con le melanzane
Pasteis de Nata
Pastel de Nata
Pasteli
Pasteten
Pasteurisieren
Pastinake
Pastis
Pastitsio
Pastrami
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Pâté de campagne
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Patissier
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Pawlowa, Anna
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Pazifische Felsenauster
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Pecorino
Pecorino (Rebsorte)
Pekannuss
Pekingente
Pektin
Pelati - Tomaten
Pellegrino Artusi
Pelmeni
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Peperonata
Pepino
Peppadew
Perigorder Art, à la perigord
Perles du Nord
Perlhühner
Persillade
Persipan
Pesto
Pesto Bruschetta Verde
Pesto Verde
Petermännchen
Petit Filou
Petit Four
Petit Marmite
Pfaffenstück
Pfälzer Saumagen
Pfälzer Topfhase (Pälzer Dippehas)
Pfeilwurz
Pfirsich Melba
Pfitzauf
Pflaumentoffel
Phad Thai
Pharisäer
Physalis
Piadina
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Piccalilli
Piccalilli
Piccata alla Milanesse
Pici
Pickert
Pickert
Pickle
Pico de gallo
Picon
Pide
Pide anno dazumal
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Pie and Mash
Pied de cheval
Pied-de-mouton
Pietrain
Pignolata
Pignoli
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Pilaw
Pillekuchen
Pillus
Piment d’Espelette
Piment de Espelette
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Pimm's
Pimpinelle
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Pincho
Pindasaus
Pinienkerne
Pinkel
Pinkel
Pinot Noir
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Pinzimonio
Pipe anno dazumal
Piperade
Piri - Piri
Piri – Piri
Piri-Piri
Pirogge
Piroggen
Piroggen
Piroggen
Piroggen - Piroschki
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Pisto
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Pistou
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Pitahaya
Pitcher
Pitter und Jupp
Pittermännchen
Pizokel
Pizokel
Pizokel
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Plain in Pigna
Planter's Punch
Plat à sauter
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Plattmenage
Plätzelach
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Ploatz,
Plockfinken
Plockfinken
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Poblano
Poelieren
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Pogaca
Poganze
Pogatschen
Pogatschen
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Pökelsalz
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Polnische Sauce
Polonaise
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Pommeau
Pommes Anna (Anna Kartoffeln)
Pommes Dauphin, Lorette Kartoffeln, Mandelkartoffeln
Ponzu
Poplano
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Porrón
Porterhousesteak
Portobello Pilze
Portulak
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Pot-au-feu
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Potitze oder Putize
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Pottsuse
Poularden
Pousse-Café
Poutine
Powidl
Powidltascherl
Pozole
Prädikatswein
Prager Schinken
Prairie Oyster
Prärieauster
Prassel Kuchen
Prasselkuchen
Prawns
Preiselbeeren
Primeur
Primtjes
Probiotisch
Profiteroles
Prosecco
Provenzalische Art, à la provencale
Provolone
Prüllkers
Prümkespapp
Prunelle
Pul Biber
Pul Biber
Pulla
Pulled Pork
Pulpe
Pulpo
Pumpernickel
Pumpernickelsuppe
Pumpkin Pie
Punch Zigarren
Punschkrapfen
Purpurgranadilla
Puselwurst
Putello Tonnato
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Puy-Linsen
Pyttipanna
Pyzy