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Rezeptart: Gefüllte Kuchen

Lass den Kuchen uns versuchen! - Wacker hält sich der Mythos, für Kuchen gäbe es einen dritten Magen. Und die meisten von uns kennen es: War das Essen noch se deftig, für eine köstliche Nachspeise ist meist immer ein wenig Platz. Vielleicht liegt das Geheimnis des Mythos in der Magie des Kuchens.

So vermag bereits ein kleines Stück eines köstlichen Kuchens uns glücklich zu machen, uns unsere Sorgen für den Moment vergessen zu lassen und zaubert uns jedes Mal aufs Neue ein Lächeln ins Gesicht. Und ist der Tag noch so trüb, kann ein Kuchen uns das Herz wärmer schlagen lassen. Nicht umsonst heißt es: Liebe geht durch den Magen.

Wir haben einen Fundus an leckeren und exquisiten Kuchen für Sie zusammengestellt, in dem Sie garantiert das richtige Rezept finden, das zu ihrer Kuchen-Passion passt.
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Der Apfelkuchen ist wohl mit Abstand der Pionier unter den gefüllten Kuchen. Jeder hat schon mal gehört, dass die Oma einfach den besten Apfelkuchen zubereitet, den es je gab. Und mindestens ebenso geht es dem Apfelstrudel, um dessen bestes Rezept auch tausende von Großmüttern buhlen. Und ist es nicht die Oma, dann wird einem spätestens im Kindergarten klar, der klassische Apfelstrudel muss etwas ganz Besonderes sein, wenn er bis zum lebenslang wiederkehrenden Ohrwurm besungen und glorifiziert wird:

Ohhhhh
Apfelstrudel, Apfelstrudel,
essen alle Leute gern.
Große Leute, kleine Leute,
Damen und auch Herren.



Und ob als klassischer Apfelkuchen, Apfelstrudel mit Sahne und Eis oder als amerikanische Apfeltorte – den Apfelkuchen gibt es in hunderten Varianten, sodass er nie langweilig wird.

Das schöne am gefüllten Kuchen ist, dass er mit allem gefüllt werden kann, was schmeckt! So etwa die allseits beliebten Muffins, die sich toll als Partysnack für zwischendurch eignen: klassisch amerikanisch als Blueberry-Muffin, als Kultgebäck Orangen-cointreau Muffin, weihnachtlicher Schoko-Muffin oder als herzhafte Variante, wie etwa mit Käse und Schinken. Der Muffin ist ein Allrounder!

Auf unserer Seite finden Sie neben Klassikern wie Apfelkuchen, Muffins und Käsekuchen auch köstliche Tarte-Rezepte (unter anderem die Apfeltarte nach Rezept der legendären Schwestern Tatin) und verschiedene Rhabarber– und Pflaumenkuchen – Neben den klassisch-traditionellen Rezepten finden Sie hier auch moderne Varianten und Interpretationen.

Blueberry-Muffin hausgemacht mit frischen Heidelbeeren

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das ist etwas für die Kinder, aber auch für Erwachsene; wer kennt und liebt sie ...

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“Bettys Apple Creampie” (Amerikanische Apfeltorte)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Eine einfache Apfeltorte nach amerikanischer Art mit cremig-sahniger Haselnuss-Apfelfüllung, kinderleicht und schnell gemacht

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Biskuitroulade mit feiner Mango-Orangenfüllung und Ingwer

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach, einmal hausgemacht mit interessanter Füllung, für die ganze Familie

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Schneller Apfelkuchen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Kinderleicht von Rezept und Herstellung und dabei sooo…lecker!

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Französischer Aprikosen-Frangipane Tarte

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.9 / 5)

Der fruchtige, französische Kuchengenuss für die ganze Familie, wer kann da wieder stehen?

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Käsekuchen mit Ricotta und Mascarpone

Rezeptart:
Bewertung: (3.8 / 5)

Der herkömmliche Käsekuchen der etwas „anderen Art“. Richtig köstlich, aber nichts für Kalorienzähler !

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Amerikanischer Früchtekuchen (Dark-Fruit-Cake)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Nicht nur als "Stollenersatz in der Weihnachtszeit", schmeckt eigentlich das ganze Jahr über

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Schwedischer Apfelkuchen mit Zimt Schmand (Quark-Ölteig)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (5 / 5)

Eine leckere skandinavische Apfelkuchenvariante, einfach und schnell gebacken

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Rhabarber Cupcakes mit Orangen – Frischkäse – Topping

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Wer kann den kleinen, süßen Törtchen mit der Haube aus leckerem Guss oder Creme widerstehen? ...

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Bienenstich mit Hefeteig und Vanillepudding

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Hausgemacht, nach „alter Väter Sitte“, mit dem Gekonntgekocht“ Hefe - Vorteig, der immer gelingt

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