Rezeptart: Brot und Brötchen
Kaum eine Nation liebt ihr Brot so sehr, wie wir Deutschen. Über 300 Brotsorten gibt es in Deutschland. Damit sind wir nicht nur Exportweltmeister, sondern auch Weltmeister in der Brotvielfalt. 2012 wurden in jedem deutschen Haushalt etwa 52 Kilogramm Brot und Backwaren verzehrt. Dass das Deutsche Bäckerhandwerk unser Brot zum UNESCO Weltkulturerbe erheben will, kommt also nicht von ungefähr.
Fladenbrot hausgemacht mit Rosmarin
Schmeckt ganz prima, unkompliziert in der Zubereitung, der Party Knüller
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Kartoffelbrot, hausgemacht
Einfach gemacht, locker mit dünner Kruste und angenehmen im Biss
WeiterlesenPampuschki – kleine Brötchen russischer/ukrainischer Art
Die Pampushki - kleine weiche Brötchen, die meist zum Borschtsch gereicht werden, sind ein ...
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Kräuter – Buttermilchbrötchen
Kaum eine Nation liebt Brot so sehr, wie wir Deutschen. Deutschland liefert eine enorme Brotvielfalt ...
WeiterlesenOsterzopf mit Marzipan und Aprikosen
Das nächste Osterfest kommt bestimmt, hier ein toller Osterzopf
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Rustikales Bauernbrot, hausgemacht für jeden Tag
Herzhaft krustig mit lockerer Krume, einfach lecker für jeden Tag
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Baguette nach französischer Tradition
Selbst gebackenes Brot beeindruckt immer die Gäste, hier ein einfaches Rezept das eigentlich immer gelingt
WeiterlesenFocaccia mit Sardellen und Kapern
Herzhafte Knabberei zum Wein, auch für Pizza oder Flammkuchen geeignet
WeiterlesenZwiebelbrot, hausgemacht mit Weizenmehl
Zwiebelbrot, hausgemacht, mit zarter Kruste und herzhaftem Brotanteil, mit Butter, Griebenschmalz, Salami, Rauchschinken
WeiterlesenKräuterbrot, hausgemacht mit Petersilie und Majoran
Selbst gebackenes Brot beeindruckt alle Gäste, hier einfach und schnell beschrieben
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