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Pimm’s

Ist ein englischer, teefarbene, fruchtiger Kräuter-Likör auf Gin-Basis mit 25 Volumen-Prozent Alkohol.
Wird fast immer als Longdrink “No. 1 Cup”, mit Eiswürfeln und einer Gurkenschale serviert.
Erfunden wurde die Spirituose 1823 vom Londoner Austern-Bar-Besitzer James Pimm, der das Likörchen als Verdauungshilfe anbot.