Perles du Nord
Ist schwarz gefärbter und mit Salzlake behandelter Seehasenroogen, der als „Deutscher Kaviar“ vermarktet, in Island „Perles du Nord“ genannt wird; gilt als Kaviarersatz des Störrogens.
Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen
Ist schwarz gefärbter und mit Salzlake behandelter Seehasenroogen, der als „Deutscher Kaviar“ vermarktet, in Island „Perles du Nord“ genannt wird; gilt als Kaviarersatz des Störrogens.