Rezeptsuche

Rezeptarten : Backen, Teige, Massen , Brotaufstriche , Desserts , Deutsche Küche , Fischgerichte , Fleischgerichte , Grillrezepte , Kleine Gerichte , Kräutermischung , Nudelrezepte , Partyrezepte , Salatrezepte , Soßen , Suppen , Vegan , Vegetarisch , Vorspeisen

Petit Four

Aus dem Französischen übersetzt für: „Kleiner Ofen, kleines Stückchen“.
Darunter ist das klassische, französische Kleingebäck aus Biskuit- oder auch Blätterteig gemeint, geschnitten oder ausgestochen und mit Crèmes, Marzipan aber auch mit Früchten gefüllt, reichhaltig garniert und mit Zuckerglasur oder Gelèe überzogen.