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Pide

Auch Pita, in der Türkei Pide genannt, ist ein im ganzen Nahen Osten verbreitetes, etwas dickeres, weiches Fladenbrot aus leicht gesalzenem Hefeteig, der etwas Öl oder auch Butter enthalten kann. Wird täglich mehrmals, ohne Form, direkt auf dem Boden eines Steinbackofens frisch gebacken und dient als Beilage zu fast allen Mahlzeiten.

Rezepte zum Begriff 'Pide'

Tomaten – Basilikum – Salsa

Rezeptart: , ,
Bewertung: (4 / 5)

Zu Baguette, Ciabatta, Pide, auf Grillfesten mit Folienkartoffeln oder Pellkartoffeln, aber auch zu Pasta

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Pide, das türkische Kräuterbrot

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Nach türkischem Rezept, das tolle Brot mit Tomaten, Kräutern und Sahnejoghurt

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Ratatouille – Relish

Rezeptart: ,
Bewertung: (0 / 5)

Perfekt zu kaltem Fleisch oder Fisch, zu Grillfesten mit Folienkartoffeln, zu Baguette, Ciabatta, Pide , ...

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