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Pangasius

Süßwasserfisch aus dem Mekongdelta, inzwischen vielfach in südostasiatischen Aquakulturen gezüchtet, vorwiegend aus Thailand, Vietnam, Laos und Kambodscha.
Hat ein zartes, mild schmeckendes Fleisch und einen relativ günstigen Preis, wird weltweit vermarktet.

Rezepte zum Begriff 'Pangasius'

Pangasius Filet in Kräuterkruste auf Linsengemüse und kleinen Kartöffelchen

Rezeptart: Fischgerichte, Warme Fischgerichte

Bewertung: (4.3 / 5)

Wer ein raffiniertes Fischgericht kochen möchte, dem liefert dieses köstliche Pangasius Filet eine ...

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