Poutine
Übersetzt „Allerlei“ ist ein beliebtes kanadisches Fast – Food Gericht, aus der Provence Quebec, fast schon das Nationalgericht Kanadas.
Besteht aus einfachen, simplen Zutaten: Dicke Pommes frites, Käsestücken (Cheddar) und brauner Braten Sauce. Gibt es in fast jedem Fast – Food Restaurant in Kanada in vielen Varianten Z. B mit Champignons, Sauerkraut, Gewürzgurken, Zwiebeln, Hackfleisch, Rind, Schwein (Pulled Pork), Tomaten-Knoblauchsoße und Creme fraiche. Aber Vorsicht, eine Portion Poutine schlägt mit satten 500 Kalorien zu Buche.