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Poutine

Übersetzt „Allerlei“  ist ein beliebtes kanadisches Fast – Food Gericht, aus der Provence Quebec, fast schon das Nationalgericht Kanadas.
Besteht aus einfachen, simplen Zutaten: Dicke Pommes frites, Käsestücken (Cheddar)  und brauner Braten Sauce. Gibt es in fast jedem Fast – Food Restaurant in Kanada in vielen Varianten Z. B mit Champignons, Sauerkraut, Gewürzgurken, Zwiebeln, Hackfleisch, Rind, Schwein (Pulled Pork), Tomaten-Knoblauchsoße und  Creme fraiche. Aber Vorsicht, eine Portion Poutine schlägt mit satten 500 Kalorien zu Buche.