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Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg “alltagstauglich”, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans.Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte.Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Thai Hackfleischsalat

Scharfer Thai-Hackfleischsalat mit Spitzkohl

Bewertung: (4.8 / 5)

Dieser Thai-Hackfleischsalat mit Rinderhack, Spitzkohl und Staudensellerie ist das ultimative Gericht für alle, die mal ...

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Philly Cheese Steak Sandwich mit Raclettekäse

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4.2 / 5)

Der amerikanische „Street-Food-Klassiker“, schmeckt zu Hause genauso gut wie auf den Straßen von Philadelphia

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Gratiniertes Lachsfilet auf Tomaten – Blattspinat

Bewertung: (4 / 5)

Leichte - herzhafte Küche für jeden Tag, ideal für die gestresste Hausfrau oder den Single ...

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Enchiladas mit Chili con Carne, hausgemacht

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der herzhafte mexikanische Snack für die ganze Familie, aber hausgemacht

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Grünes Thai Curry mit Poulet und frisches Gemüse

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht, leicht und frisch

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Potato Wedges herzhaft und würzig

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Dürfen auf keinem Grillfest fehlen, herzhaft, knusprig, passen zu Vielem

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Arroz con pollo (Huhn mit Chorizo, Reis und Gemüse)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Ein tolles Rezept und Klassiker der "lateinamerikanischen Küche" für den sonntäglichen Familientisch. Appetitlich mit Chorizo, ...

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Frühlingsrollen, hausgemacht, für den kleinen Appetit

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der fernöstliche Snack, schnell und hausgemacht

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Herzhaft gefülltes Sellerieschnitzel Im Walnussmantel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die etwas andere Variante des "Cordon bleu", für jeden Tag

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Griechische Lammfleischbällchen mit Ziegenkäse

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Griechenland lässt grüßen, mediterran, schnell, einfach, für jeden Tag

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