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Alle Einträge in Blog

Die offene Wohnküche

By: | 0 Kommentare | On: Dezember 1, 2017 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Was früher ein Ort der Zweckmäßigkeit war, stellt heute für viele Familien einen Lebensmittelpunkt dar. In der Küche wird gemeinsam gekocht, gegessen und geredet und so manch eine Kindheitserinnerung ist an diesen ganz besonderen Ort geknüpft. Ob Plätzchen ausstechen mit den Geschwistern oder das alljährliche Tohuwabohu vor dem weihnachtlichen Festessen.... mehr

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Die Top 5 Spezialitäten aus Österreich

By: | 0 Kommentare | On: November 30, 2017 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Die Österreichische Küche wartet mit einer ganzen Bandbreite herzhafter Spezialitäten auf, die stark von regionalen Einflüssen geprägt sind. So finden sich nicht nur die kulinarischen Einflüsse von Nachbarländern wie Ungarn oder Böhmen in den traditionellen Gerichten wieder – auch innerhalb Österreichs gibt es viele regionale Ausprägungen. Von Wien bis Tirol... mehr

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Stimmungsvolle Rezepte zu Halloween

By: | 0 Kommentare | On: Oktober 19, 2017 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Die einen lieben es, bei den anderen scheiden sich die Geister. Halloween, ursprünglich von irischen Auswanderern in die USA gebracht, steht in den Köpfen Vieler für alberne Verkleidungen, ausufernde Partys und üble Streiche. Trotzdem stellen selbst die härtesten Kritiker im Herbst geschnitzte Kürbisse vor ihre Tür und sorgen damit trotz... mehr

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Sicher ist sicher – Schützende Textilien für Hobbyköche

By: | 0 Kommentare | On: September 14, 2017 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Die Lieblingsbluse ist dahin oder der geliebte Mahagonitisch hat einen Brandfleck abbekommen. Denn so viel Spaß Kochen auch machen kann, so schnell geht auch mal etwas daneben. Leicht verständlich, dass so ein Malheur die Laune beim Dinner etwas trüben kann und selbst der fröhliche Familiengeburtstag von einem kleinen Ärgernis überschattet... mehr

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Kochen wie die Profis

By: | 0 Kommentare | On: August 18, 2017 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog

Die Gastronomie ist einer der wohl anspruchsvollsten Berufszweige überhaupt. Aber auch als privater Hobbykoch steckt man viel Zeit und Energie in das Gelingen eines besonders schmackhaften Menüs. Selbstredend soll sich die Mühe da auch lohnen und vor allem möchte man beim Kochen für Freunde und Verwandte – oder auch für... mehr

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Das perfekte Frühstück

By: | 0 Kommentare | On: Juni 26, 2017 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Die erste wird oft auch als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet: Das Frühstück. Es gibt unserem Körper einen Energie-Kick und sorgt für einen frischen Start in den Tag. Das gilt leider nicht, wenn man zum Frühstück ausschließlich Brötchen mit Schokostreuseln isst – ganz gleich wie gut es manchmal schmecken... mehr

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Hochwertige Pflanzenöle: Bestandteil einer gesunden Ernährung

By: | 0 Kommentare | On: März 21, 2017 | Kategorie : Blog, Infos & Hintergründe

Pflanzenöle gehören seit Urzeiten zur menschlichen Ernährung und Kultur – und das nicht ohne Grund. Denn hochwertige Pflanzenöle versorgen unseren Körper von innen mit natürlichem Vitamin E, das unsere Körperzellen schützt, Haut und Haar pflegt und zudem entscheidend für die richtige Funktion unseres Gehirns ist. Die im Öl enthaltenen mehrfach... mehr

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Der perfekte Burger?

By: | 0 Kommentare | On: Januar 18, 2017 | Kategorie : Blog

Unter Burgern versteht man heutzutage weit mehr als nur matschige Fastfood-Produkte, die auf die Schnelle gegessen werden. Im Gegenteil: immer mehr Läden sprießen aus dem Boden, die das Luxusbrötchen regelrecht zelebrieren und qualitativ hochwertige Burger anbieten, bei denen man schmeckt: die wurden mit Liebe gemacht! Apropos mit Liebe gemacht –... mehr

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Lebensmittel vom Großhandel

By: | 0 Kommentare | On: Januar 13, 2017 | Kategorie : Blog

Apfelgroßhändler

Ob Restaurant oder Hotel, Schulkantine oder Unimensa – überall dort, wo für viele hungrige Esser gekocht wird, ist es wichtig, innerhalb kurzer Zeit große Mengen an den Mann bringen zu können. Dabei soll es jedoch keinesfalls um eine lieblose Massenabfertigung gehen. Vielmehr ist für solche Institutionen wichtig, durch intelligenten Einkauf... mehr

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Russische Weihnachten und die russische Weihnachtsküche

By: | 0 Kommentare | On: Dezember 13, 2016 | Kategorie : Artikel & Specials, Blog, Infos & Hintergründe

Ein Weihnachten ohne Geschenke? In Deutschland kaum vorstellbar, in Russland aber selbstverständlich. Doch das ist nicht der einzige Unterschied in den Bräuchen und Sitten rund um das wohl bekannteste und beliebteste christliche Fest. Anders als in Deutschland, wird Weihnachten in Russland  am 7. Januar gefeiert und auch die Bräuche rund... mehr

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