Teige, Massen

Waffel Teig

Mit warmen Früchten, Confitüre, Eiscrème, Schlagsahne etc

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutaten für 12 Personen

Rezept-Bewertung

Dieses Kochrezept wurde von 1 Person mit durchschnittlich 9 von 10 Punkten bewertet

Zutaten

100 g warme Butter
250 g Mehl, gesiebt
0,350 l Milch
200 g Crème double / creme fraiche
8 ganze Eier
150 g Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
Prise Salz,
1 Päckchen Backpulver

Rezept Zubereitung

Vorgehensweise in folgenden Schritten:
Den Zucker und die warme Butter mit dem Küchenmixer schaumig rühren bis sich der Zucker aufgelöst und sich das Volumen vergrößert hat.
Das gesiebte Mehl, das Backpulver dazu geben, intensiv weiterrühren, die Eier einzeln darunter arbeiten. Zuletzt die Crème double dazu geben.

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