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Rezepte aus der Küche: Mexikanisch

Mexikanische Speisen muten häufig sehr exotisch an: Die Kombination aztekischer Traditionen, spanischer Einflüsse, heimischer Grundnahrungsmittel und der Ess- und Lebensgewohnheiten Mexikos unterscheidet sich ganz erheblich von denen Europas. Heute ist die authentische mexikanische Küche eine Mischung aus den Traditionen der indianischen Ureinwohner und der Einflüsse der spanischen Eroberer. Mit ihnen kamen Reis, Oliven, Wein, indische Gewürze und Rindfleisch ins Land. Auch Truthähne, Vanille, Avocado, Mais, Tomaten und Kakao kennen die Küchen der Welt erst seit der Entdeckung Amerikas.

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Enchiladas mit Chili con Carne, hausgemacht

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der herzhafte mexikanische Snack für die ganze Familie, aber hausgemacht

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Arroz con pollo (Huhn mit Chorizo, Reis und Gemüse)

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Ein tolles Rezept und Klassiker der "lateinamerikanischen Küche" für den sonntäglichen Familientisch. Appetitlich mit Chorizo, ...

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Guacamole, Mexikanische Avocadosauce

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der Klassiker der mexikanischen Küche: Unerlässlich in Fajitas, lecker auch zu Hüft-, Rumpsteaks, Entrecôtes, Baguette ...

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Chili con Carne

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Dieses klassische Kochrezept ist sehr einfach in der Herstellung, schnell umzusetzen und vom Schärfegrad variabel!

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Tortillas mit Gemüse, Ziegenkäse und Avocado Dip

Rezeptart: , Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die beliebten Tortillas aus Mexiko, hier als Variante für Vegetarier

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Tortillas mit Hackfleisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der leckere Snack aus Mexiko, schnell gemacht mit Rinderhack

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Avocado Dip mit Schafskäse

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Prima für die Fajitas - Party, für Tortilla-Chips, Gemüse Sticks, zum Dippen, für Grillpartys

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Mexikanische Eier „Huevos a la flamenca“

Bewertung: (0 / 5)

Ein typisches Kühlschrank– Single Gericht aus der Gekonntgekocht Expressküche. Wieder war die Zeit zum Einkaufen ...

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Tomaten – Chili – Salsa

Bewertung: (0 / 5)

Eine wunderbar erfrischende, kalte mexikanische Salsa mit frischen Zutaten und „Karibik - Flair“. Allemal besser ...

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Mexikanische Hähnchenkeulen mit Mais und Paprika

Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Für jeden Tag, leicht – schmackig, unkompliziert, preiswert

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