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Rezeptart: Eierspeisen

Das Ei ist das Symbol der Fruchtbarkeit und des Lebens, doch aus ihm gehen auch viele kulinarische Spezialitäten hervor. Auch wenn das Henne-Ei-Problem bis heute nicht eindeutig gelöst wurde, sind Eier wahre 'Allrounder' und vor allem an Ostern nicht mehr wegzudenken. Sie lassen sich nicht nur kochen oder braten, man kann sie auch trinken oder als Dekoration verwenden. Sie sind vielfältig in der Zubereitung, aber auch gesund. Eier sind einfach für jede Küche essentiell.

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Wir verschaffen Ihnen einen Überblick der Vielfalt an Rezepten und wünschen viel Spaß beim Stöbern.

Schinken – Pilz Quiche

Bewertung: (5 / 5)

Jeder kennt sie, jeder liebt sie. Die Quiche, welche ihren Ursprung im Raum Lothringen hat, ...

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Ravioli Eier auf frischem Blattspinat mit leichtem Parmesanschaum

Rezeptart:
Bewertung: (4.3 / 5)

Raffiniert, überraschend stimmig, sicherlich nicht für jeden Tag, aber der kleine Aufwand lohnt

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Knusprige Eier in Blaumohn

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Fleischlos, frisch, gesund, herzhaft und preiswert

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Speck – Käse – Kartoffeln mit Eier – Kräuter Vinaigrette

Bewertung: (4 / 5)

Leckere, einfache Alltagsküche für jeden Tag, raffiniert serviert

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Crespelle, italienische Eierpfannkuchen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Abwechslungsreiche, schmackhafte Alltagsküche für jeden Tag

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Lachs – Burger de Luxe mit Wachteleiern und Rucola

Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht Trendig – lecker

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Bouillongemüse mit verlorenen Eiern und Estragon Hollandaise

Bewertung: (4 / 5)

Gesund, fleischlos – Naturbelassen lecker, „schmackig“.

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Eier auf frischem Blattspinat mit Sc. Mornay au four

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach aber raffiniert, fleischlos für jeden Tag und dabei so lecker

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Eier-Shrimps Ragout, in feiner Senf-Estragon-Mousseline

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

„Einfaches mit Liebe und Finesse“ zu etwas Feinem zubereitet

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Eierpfannkuchen mit Serrano Schinken und frischen Pfifferlingen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herzhaft für jeden Tag, saisonal, einfach und schnell gemacht

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