Weihnachtliches Spekulatius-Trifle mit Himbeeren

Rezept

2021-11-28

Von , Küchenmeister

Sie haben keine Lust mehr auf Ihr traditionelles Weihnachtsdessert und wollen einfach mal etwas Neues ausprobieren? Dann ist das weihnachtliche Spekulatius-Trifle mit Himbeeren genau das, was Sie suchen!

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion433 kcal

Trifle ist ein englisches Schichtendessert. Die Schichten bestehen meist aus Custard, Obst oder Marmelade, Schlagsahne und alkoholgetränktem Biskuitkuchen. Unser Trifle-Rezept wird mit Zutaten wie Spekulatius und Baiser ergänzt, um dem Ganzen eine gewisse weihnachtliche Note zu verleihen.

Tipp: Sie können den Spekulatius und die Himbeeren natürlich gegen beliebige Kekse oder Beeren ersetzen. Ihrer Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Sie können aus diesem Grundrezept Ihr individuelles weihnachtliches Lieblingsdessert kreieren.

Es ist ein schnelles und einfaches Dessert, welches trotz alledem geschmacklich überzeugt. Denn seien wir mal ehrlich, an Weihnachten ist Stress in der Küche schon vorprogrammiert und was gibt es da Besseres als ein stressfreies Dessert?

Zubereitung

2 Schritte

  1. Schritt 1

    Zunächst Crème fraîche, Zucker, Vanillin-Zucker und Spekulatius-Gewürz „weißcremig“ aufschlagen und als erste Schicht in die Gläser/Kelche geben.

  2. Schritt 2

    Knapp die Hälfte der aufgetauten Himbeeren und den zerbröselten Spekulatius darüber geben und den Vorgang wiederholen.
    Die oberste Schicht endet mit Himbeeren und wird anschließend mit Baiser bestreut.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    433
  • KH (g)

    47
  • Fett (g)

    26,7
  • Eiweiß (g)

    4,9
  • Ballast (g)

    6,7

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