
Rezeptart: Warme Vorspeisen
133 Rezepte
Warme Vorspeisen stellen das Bindeglied zwischen Suppe und Fisch - bzw. dem Fleisch oder Geflügel Hauptgang dar. Wenn man es so sehen möchte ist die Vorspeise quasi wie Ihre Visitenkarte die Sie abgeben. Da ein Menü mit der Vorspeise eröffnet wird, verdient es Ihre (des Kochs/der Köchin) besondere Aufmerksamkeit.
GekonntGekocht gibt Ihnen die Möglichkeit aus einer Vielzahl von Rezepten zu wählen. Sie können auf saisonale Rezepte zurückgreifen unter der Verwendung von Zutaten die der jeweiligen Jahreszeit typisch sind. Wer es multikulturell mag, stöbert in den Rezepten mit französischer und italienischer Note. Aber auch wer es mediterran oder fernöstlich mag, wird hier fündig werden.
Die Rezepte sind in ihrer Zusammenstellung und Zubereitung einfach und verständlich nachzuvollziehen bzw. nachzukochen. Alle Zubereitungsschritte sind beschrieben, sodass eigentlich gar nichts schief gehen kann. Viel Spaß beim Stöbern, nachkochen und genießen.
Die Rezepte sind in ihrer Zusammenstellung und Zubereitung einfach und verständlich nachzuvollziehen bzw. nachzukochen. Alle Zubereitungsschritte sind beschrieben, sodass eigentlich gar nichts schief gehen kann. Viel Spaß beim Stöbern, nachkochen und genießen.


Kürbis selber einlegen
Kleine Gerichte
Jakobsmuscheln in Champagner
FischgerichteHummer in Kräuter-Rotwein-Butter
Partyrezepte
Vegetarische Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Sauce
Gemüsegerichte
Kohlrabischaumsüppchen in der Knolle
Deutsche Küche
Königinnensuppe
Schnelle Rezepte
Schmelzkäsesuppe mit Kartoffelstroh
Deutsche Küche
Asiatischer Reisnudelsalat mit Spargel und Rauchlachsröschen
Schnelle Rezepte
Bouillabaisse
Klare Suppen
Türkische Pogatschen / Pogaca mit Rinderhack
Backen, Teige, Massen
Jakobsmuscheln in Vanillebutter und Tomatenrisotto
Fischgerichte
Schnelle, gefüllte Champignons für jeden Tag
Kleine Gerichte
Poireaux Vinaigrette – Lauwarmer Lauch mit Kapern-Vinaigrette und Feta
Schnelle RezepteGratinierte Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Orangenbutter
Warme VorspeisenParmigiana di Melanzane, Auberginentürmchen mit Büffelmozzarella
Warme Vorspeisen
Artischockensalat lauwarm, mit Garnelen
Warme Vorspeisen
Schinken-Pilz-Quiche
Fleischgerichte
Parmesannocken
Deutsche KücheFrischer Spargel mit Sardellen-Kapern-Salsa
SalsaRavioli, hausgemacht mit Ricotta und Champagnersahne
Warme Vorspeisen
Frischer Hummer gegrillt mit ligurischem Kräuterpesto
Warme Vorspeisen
Grüner Spargel in Parmaschinken
Warme Vorspeisen
