Suppen

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Altdeutsches Petersilienwurzel Rahmsüppchen mit gebratenem Zander

Mit gebratenem Zander - Schon in Rezepten aus dem Mittelalter zu finden, hier neu überdacht

 

Auszug von Steinchampignons

Die "Spitzenconsommè" für den besonderen Anlass.

 

Avocadocreme Suppe mit Krabben und Knoblauch-Croutons

Avocado, Krabben und Knoblauch-Croutons - Einfach delikat!

 

Bärlauch Schaumsüppchen

Diese Suppe ist derzeit Trendig

 

Bärlauch Schaumsüppchen mit gebratenen Garnelen

Das heimische, gesunde Saisonsüppchen von März bis Julie

 

Beef Tea

Die „Super Consommè“, etwas Besonderes, Ausgefallenes für den Gourmet, was schon fast in Vergessenheit geraten ist.

 

Blumenkohlrahmsuppe mit Blauschimmelkäse

Die pikante Variante, schnell, preiswert und dabei so lecker

 

Blumenkohlrahmsüppchen mit Currysahne und gebackenem Lachs

Einfach gemacht, leicht, schick und lecker

 

Borschtsch - Russischer Eintopf

Das russische Nationalgericht, hier in klassischer Version

 

Broccoli-Currysuppe mit gebratenen Garnelen

Einfach, schnell und immer wieder lecker

 

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