Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Thunfisch-Salat mit Bohnen nach italienischer Art

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Insalata di fagioli e tonno ist der italienische Begriff für den aromatischen Thunfisch-Salat mit Borlotti-Bohnen. ...

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Insalata di arance – Sizilianischer Orangensalat

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Ganz gleich ob aus Spanien, Florida, Marokko oder Sizilien - Orangen gehören zu den beliebtesten ...

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Frittierte Teigschnecken mit Apfel

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Frittierte Teigschnecken mit einer Füllung aus Äpfeln ...

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Ciabatta Crostini mit dicken Bohnen und Tomaten

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Ciabatta Crostini mit Tomaten gelten in Italien als beliebte Vorspeise. Obwohl sie hierzulande meist klassisch ...

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Speck-Knödelsuppe

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Knödelsuppe ist eine traditionelle Spezialität aus der süddeutschen und österreichischen Küche. ...

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Amaretti Parfait mit weißer Schokolade und Mango

Rezeptart: ,
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Parfait ist der französische Begriff für Halbgefrorenes. ...

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Weihnachtsmandeln

Rezeptart: ,
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Ganz gleich ob gebrannt oder in Schokolade gehüllt: Mandeln ...

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Ungarischer Sauerkrauteintopf mit Hackfleisch

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Sauerkraut trägt zu unserem internationalen Image und Kosenamen 'Krauts' bei, wobei das ...

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Calzone gefüllt mit Schinken und Champignons

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Calzone ist eigentlich das italienische Wort für Hose. Gleichzeitig wird der Begriff allerdings auch für ...

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