Rheinisches Sauerkraut

Ist ein altes, deftiges Rezept aus weißen Bohnen und Sauerkraut, das mit Schweineschmalz angesetzt wird. Wird mit durchwachsemem Speck oder Kasseler gekocht und mit Kartoffelpürèe und gebräunten Zwiebelringen serviert.

Rezepte zum Begriff 'Rheinisches Sauerkraut'

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