Tofu
Asiatischer Soja oder auch Bohnenquark, schon aus vorchristlicher Zeit aus China und Vietnam bekannt und gilt in diesen Ländern als Grundnahrungsmittel.
Hoch eiweißhaltig, bei Vegetariern sehr geschätzt.
Rezepte zum Begriff 'Tofu'
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Fleischlos, gesund, herzhaft und lecker, für jeden Tag, einfach und schnell
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