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Rezepte aus der Küche: Schottisch

Aufgrund von Schottlands karger Landschaft und der früher vorherrschenden großen Armut, mussten traditionelle, schottische Gerichte die Menschen vor allem satt machen. Die Grundnahrungsmittel der ärmeren Bevölkerungsschichten waren Hafer und Gerste, Kartoffeln und Möhren. Porridge, Hafer- oder Gerstebrei war die Speise der armen Bauern.

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Gekochte Eier im knusprigen Hackfleischmantel „Scotch Egg“ Rezept

Bewertung: (5 / 5)

Das erste Mal wurden die schottische Eier im Jahr 1738 in London hergestellt. Wir möchten Ihnen ...

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Schottischer Lachsauflauf mit Spinat und Kartoffeln

Bewertung: (4 / 5)

Für die gestresste Hausfrau mit wenig Zeit, einfach und schnell, „überraschend lecker“, preiswert

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Schottische Perlgraupensuppe mit Lammfleisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht, neu überdacht, rustikal lecker, etwas für den Liebhaber

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Schottische Hühnersuppe “Cock o leekie ” mit Porrèe

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Die schottische National Suppe, das Orginal, fast schon eine eine Institution

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Schottische Eier

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (0 / 5)

Der beliebte Picknick - Snack und mehr

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