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Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Möhrensuppe mit Käseklößchen

Rezeptart: Gebundene Suppen, Suppen, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Die Möhrensuppe ist zurecht eine der beliebtesten Suppen der Deutschen. Das liegt vor allem ...

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Rheinische Pepse

Rezeptart: Deutsche Küche, Düsseldorfer Rezepte, Fleischgerichte, Kleine Gerichte, Kölsche Rezepte, Rheinisch, Schweinefleisch

Bewertung: (5 / 5)

„Klassischer rheinischer Sauerbraten“ wurde in alter Zeit aus Pferdefleisch zubereitet. Heute ist die Zubereitung des ...

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Cremige Orangen – Möhrensuppe mit geröstetem Sesam

Rezeptart: Gebundene Suppen, Schnelle Rezepte, Suppen, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Dieses köstliche Möhrensüppchen hat einiges zu bieten: Es ist cremig, pikant und fruchtig! Für den ...

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Fischfilet mit pikanter Auflage auf Schmorgurken

Rezeptart: Fischgerichte, Warme Fischgerichte

Bewertung: (5 / 5)

In der christlichen Tradition ist der Freitag Gedenktag an den Todestag Jesu: Da an diesem ...

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Erdnuss-Cookies

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Teegebäck

Bewertung: (5 / 5)

Klein und köstlich: Diese leckeren Erdnuss-Cookies schmecken sowohl Kindern, als auch Erwachsenen. Sie beweisen: Kekse ...

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Truthahnragout mit Kastanien und Schwammerln

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Geflügel, Geflügelgerichte, Kleine Gerichte

Bewertung: (5 / 5)

In diesem Rezept zeigen wir Ihnen ein preiswertes, aber raffiniertes Truthahnragout für Anlässe der besonderen ...

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Überbackene Spätzle mit Rahmpfifferlingen

Rezeptart: Deutsche Küche, Hirsch, Kleine Gerichte, Pilzgerichte, Reh, Schwäbisch, Wild Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Der Spätherbst lockt alljährlich mit besonderen Pilzsorten, die nur darauf warten gesammelt und verzehrt zu ...

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„Pitter un Jupp“

Rezeptart: Deutsche Küche, Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Rheinisch, Schweinefleisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Wat kochste hück? "Pitter un Jupp"! Ein rheinischer Eintopf-Klassiker, der ein wenig in Vergessenheit ...

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Brauner Kalbsfond „Fond de veau brun“

Rezeptart: Braune Soßen, Gebundene Suppen, Klare Suppen, Soßen, Suppen Küche:Französisch

Bewertung: (5 / 5)

„Soße ist nicht gleich Soße“ - selbst gezogener Kalbsfond ist für Profis einfach unverzichtbar! Durch ...

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Herzhaftes Tomaten-Kräuter-Würzsalz

Rezeptart: Gewürzmischungen, Kräutermischung, Marinaden, Soßen Küche:Mediterran

Bewertung: (5 / 5)

In diesem Rezept zeigen wir Ihnen ein aromatisches Würzsalz für pikante Gerichte mit mediterraner ...

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