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Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Orangenkonfitüre, hausgemacht

Rezeptart: Sonstiges Küche:Britisch

Bewertung: (4 / 5)

Kein klassisches Breakfast auf englische Art, mit Bitterorangen (Pomeranzen) und Blutorangen auf knusprigem Toast. Sehr ...

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Hähnchenkeulen-Cassolette

Rezeptart: Eintöpfe, Fleischgerichte, Geflügel, Geflügelgerichte, National / Regional, Suppen Küche:Französisch

Bewertung: (4 / 5)

Der „bodenständige Franzose“: Das Hähnchenkeulen-Cassolette ist ein kräftiger Eintopf aus dem Languedoc, dem Südwesten Frankreichs. Wird im ...

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Westfälische Sauerrahmsuppe mit Kümmel-Pumpernickel Croutons

Rezeptart: Deutsche Küche, Gebundene Suppen, National / Regional, Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Suppen, Westfälische Rezepte

Bewertung: (4 / 5)

Dieses rustikale Süppchen ist eine westfälische Spezialität, wie man sie heute noch auf Festlichkeiten im ...

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Schokoladen-Mascarpone-Waffeln

Rezeptart: Fingerfood, Kleine Gerichte, Schnelle Rezepte, Sonstige, Vegetarisch

Bewertung: (4 / 5)

Waffeln kann man zu jeder Tageszeit essen: zum Abendessen, nachmittags zum Kaffee, ja selbst zum ...

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Münsterländer Bauernstuten

Rezeptart: Münsterländer Rezepte, Westfälische Rezepte Küche:Deutsch

Bewertung: (4 / 5)

Nach einer Münsterländer Landfrau. Ein riesiger Laib mit knuspriger Kruste und lockerer Krume, süß und ...

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Gekochte Eier im knusprigen Hackfleischmantel „Scotch Egg“ Rezept

Rezeptart: Hackfleischgerichte, Kleine Gerichte, Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Küche:Britisch, Schottisch

Bewertung: (4 / 5)

Das erste Mal wurden die schottische Eier im Jahr 1738 in London hergestellt. Wir möchten Ihnen ...

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Gurken selber einlegen

Rezeptart: Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Vegan, Vegetarisch Küche:Deutsch, Polnisch, Russisch

Bewertung: (4 / 5)

Wer liebt sie nicht, die eingelegten sauren Gurken von Oma? Sie macht das mit Liebe ...

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Putengeschnetzeltes in Currysahne

Rezeptart: Fleischgerichte, Geflügel, Schnelle Rezepte

Bewertung: (4 / 5)

Ein leichtes Gericht mit kaum Kohlenhydraten und wenig Fett, fruchtig, deftig und sättigend mit einem ...

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