Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Erbsenschaumsüppchen mit Hummer

Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht, modern überarbeitet, edel, sicherlich nicht für jeden Tag

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Gratinierte Spargelröllchen mit Schinken und Reibkäse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für jeden Tag in der Spargel Saison, einfach und schnell gemacht

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Schneller Grünkohl „Friesische Art“ mit Zanderfilet

Bewertung: (4 / 5)

Althergebracht, fast vergessen, modern überarbeitet, der perfekte Begleiter zu Fisch, einfach lecker

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Zitronengras Panna Cotta mit Erdbeer-Rarbarber Kompott

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Mit einem Hauch von Vanille und fruchtigem Kompott, ein wahres Sommerfest

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Knusprige Blätterteigschnitte mit weißen Schokoladenmousse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die tollen, hausgemachten Blätterteigschnitten, für die ganze Familie

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Hirschrückensteaks mit Waldpilz – Mille – Feuille

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Edel, für den besonderen jagdlichen Anlass, mit Waldpilz-Mille-Feuille

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Ungarischer Paprika – Eintopf mit Krautbällchen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell gemacht und dabei so...... lecker

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Gelbes Gemüse Curry in Kokosmilch mit Tofu

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Herzhaft und pikant, bunt und frisch für jeden Tag, preiiswert, einfach, schnell

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Bunte Bandnudeln in Spargelcreme mit Jacobsmuscheln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein edles, schnelles und einfaches Gericht in den italienischen Farben

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Whiskey – Brombeercup mit Mascarpone Crème

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das schnelle, kinderleichte, erfrischende Schicht Dessert,

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