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Rezept Schwierigkeitsgrad: Mittel

Schwierigkeitsgrad mittel steht für Kochrezepte, die etwas anspruchsvoller in der Vorbereitung und in der Zubereitung sind. Diese Rezepte setzen sich, im Vergleich zu leichten Rezepten, aus einer etwas größeren Anzahl Zutaten zusammen, die in gängigen Supermarktsortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-60 Minuten. In Ausnahmefällen kann das Kochen auch deutlich über 60 Minuten hinaus dauern.

Weihnachtliche Baumkuchenspitzen

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Teegebäck

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Der Baumkuchen ist ein besonderer Klassiker. Wir widmen uns in diesem  Rezept einer kleinen Abwandlung ...

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Pizzabrötchen

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Brot und Brötchen, Kleine Gerichte, Partyrezepte Küche:Italienisch

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Pizzabrötchen hat bestimmt jeder schon einmal als Beilage beim Italiener gegessen. Die kleinen Brötchen aus ...

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Weihnachtliches Semifreddo

Rezeptart: Desserts, Eisparfaits, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Küche:Italienisch

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Das weihnachtliche Semifreddo ist perfekt abgestimmt auf die Advents – oder Weihnachtszeit. Die Italiener nennen ...

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BBQ–Steak–Sandwich

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Rindfleisch, Schnelle Rezepte Küche:Amerikanisch

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Wenn der Kohldampf  nach einem langen Arbeitstag schon viel zu groß ist, muss es in ...

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Bunter Spargelsalat mit Shrimps

Rezeptart: Gemüsegerichte, Hamburgisch, Kalte Vorspeisen, Kleine Gerichte, Niedersächsisch, Schleswig-Holsteinisch, Schnelle Rezepte

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Wenn Sie auf der Suche nach einem leichten Mittag- oder Abendessen sind und nicht schon ...

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Wildschweinsauerbraten „bürgerlich“

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Schweinefleisch, Wild, Wildschwein

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Wir haben genau das passende Gericht für die Wildbretsaison: Wildschweinsauerbraten "bürgerlich", nach altem Familienrezept ...

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Pistazien-Birnen-Tarte auf Mandelmürbeteig

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Deutsche Küche, Gefüllte Kuchen, Torten Küche:Deutsch

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Den Klassiker Apfeltarte haben wir bereits in vielfacher Form probiert - deswegen hier zur ...

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Altwestfälisches Biergulasch mit Pumpernickel

Rezeptart: Deutsche Küche, Fleischgerichte, Rindfleisch, Westfälische Rezepte

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 Altwestfälisches Biergulasch ist eine Spezialität aus der Region und wird mit Pumpernickel angerichtet. In der ...

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Rhabarber Kuchen mit Ingwer und Butterstreuseln

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Gefüllte Kuchen

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Ein wunderbarer Familienkuchen mit Rührteig, einer der ersten frischen Obstkuchen des Jahres. Mit Ingwer aromatisiert, ...

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