Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Kartoffelsuppe Pfifferlinge Garnelen

Feine Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen und Garnelen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell zu kochen und dabei so lecker !

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Bunter, saisonaler Pfifferlingssalat

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein "Gedicht in der Pilzsaison, wer kann da wiederstehen?

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Rote Beete Consommè mit Meerrettich Sahne Haube

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Edel, nach „Alter Väter Sitte“ angesetzt, zu jeder Jahreszeit, heiß oder Kalt zu reichen

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Gratiniertes Rinderfilet – Ziegenkäse – Carpaccio

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnell gemacht, immer wieder lecker

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Ravioli, hausgemacht mit Spinat und Krebsschwänzen in Krebssoße

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Hausgemachte Ravioli mit dieser tollen Füllung und Soße, einfach ein Traum

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Kalbsnierenbraten mit Leipziger Allerlei

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Der "edle Klassiker für den feierlichen Anlass", hier folgerichtig und verständlich beschrieben

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Blaubeer-Joghurt-Kuchen mit Erdnüssen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die schnelle, kinderleichte Zubereitung auf kaltem Wege

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Birnenterrine auf Sc. Suchard Sabayon

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das ideale, saisonale Sommerdessert mit frischen Birnen

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Flugentenbrust mit Honig auf Mangokompott

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Edel, stimig und soo... lecker

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Gefüllter Kasseler Spießbraten mit einer Senf-Pflaumensoße

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Zünftig, stimmig für den rustikalen Herrenabend

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