Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Gegrillter Pfeffer Pfirsich, Orangensoße und gebackenes Ingwerparfait

Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell, heiß - kalt, ein etwas anderes Geschmackserlebnis

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Apfel-Streuselkuchen einfach

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Apfelstreuselkuchen vom Blech, für die ganze Familie,

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Gebratene „Spargel-Zigarren“ mit Sc. Choron

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Bürgerlich, pikant, einfach und schnell, in der Spargelzeit

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Gefüllter Kohlrabi mit Morcheln und Frühlingsgemüse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Edel, einfach beschrieben und gemacht, „Sau lecker“

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Gold und Silber

Bewertung: (4 / 5)

Hier geht es nicht um edles Metall, sondern um einen Eintopf aus Norddeutschland, aus Omas ...

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Ingwer Vinaigrette

Rezeptart: , Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Für Sushi, Thunfischtatar, asiatische Salate etc.

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Kürbis – Aprikosen – Chutney

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Fruchtig, pikant, scharf, zu gegrilltem Fisch und Fleisch

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Feine Geflügelfarce mit Gänsestopfleber

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für Füllungen, vielseitig verwendbar, für Terrinen, Klößchen, Suppeneinlagen, einfach und schnell

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Apfeltorte „Normandie“ mit Cidre, Calvados und Lavendel

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

„Herrlich Französisch“, etwas ausgefallen, köstlich, mit Lavendel, Cidre und Calvados, eine interessante, geschmackliche Kombination. Da ...

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Tartelette Teig für Frucht-Tartelette und Obstkuchen

Bewertung: (4 / 5)

Ideal für kleine, gefüllte, hausgemachte Frucht Tartelette, aber auch Obstkuchenböden

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