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Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal

Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage. Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!

Herbstgemüse Auflauf / Gratin

Rezeptart: Deutsche Küche, Gemüsegerichte, Kleine Gerichte, Vegetarisch

Bewertung: (4.7 / 5)

Ein leckerer, frischer Herbstauflauf mit saisonalem Gemüse! Im Herbst beginnt die Saison für Gerichte mit ...

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Winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf

Rezeptart: Deutsche Küche, Eintöpfe, Gemüsegerichte, National / Regional, Rindfleisch, Schnelle Rezepte, Schweinefleisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Unser winterlicher Mettbällchen-Wurzelgemüse Eintopf ist genau das Richtige, um die kalte Jahreszeit einzuläuten. Regionales ...

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Veganes Steinpilzrisotto

Rezeptart: Kleine Gerichte, Pilzgerichte, Vegan Küche:Italienisch

Bewertung: (5 / 5)

Unser GekonntGekocht-Rezept für veganes Steinpilzrisotto ist etwas für wahre Feinschmecker! Für diejenigen, die mit der ...

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Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer

Rezeptart: Deutsche Küche, Gebundene Suppen, Schnelle Rezepte, Suppen, Vegetarisch, Warme Vorspeisen

Bewertung: (4.3 / 5)

Herbstzeit ist Kürbiszeit - hierfür haben wir genau das richtige Rezept, eine lecker-aromatische ...

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Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchel-Gratin

Rezeptart: Fischgerichte, Schnelle Rezepte, Warme Fischgerichte Küche:Deutsch, Mediterran

Bewertung: (5 / 5)

Wunderschöne sommerliche Forellenfilets mit Kartoffel-Fenchelgratin. Saisonal passt das Gericht wie ein Handschuh für den Sommer. ...

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Friesischer Pflaumenkuchen vom Blech

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Blechkuchen, Deutsche Küche, Gefüllte Kuchen, Niedersächsisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Ein friesischer Pflaumenkuchen zum verlieben. Ein herrlicher Sommerkuchen vom Blech, der die ganze Familie ...

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Johannisbeer Saft selber machen

Rezeptart: Deutsche Küche, Gelées, Partyrezepte, Schnelle Rezepte, Sonstiges

Bewertung: (3 / 5)

Johannisbeeren muss man einfach lieben und Johannisbeeer Saft erst recht. Die selbstgekochte Vitamin-C Bombe hat genau ...

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Ziegenkäse Taler mit Birnen Chutney

Rezeptart: Chutney, Fingerfood, Schnelle Rezepte, Vegetarisch

Bewertung: (5 / 5)

Ziegenkäse Taler mit Birnen Chutney ist der GekonntGekocht Saison-Tipp für den August. Die Birnen-Saison geht ...

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7 Kräuter-Suppe mit verlorenem Ei

Rezeptart: Deutsche Küche, Hessisch, Kalte Suppen, National / Regional, Suppen Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Unser Rezept für eine 7 Kräuter-Suppe mit verlorenem Ei ist der traditionellen "Frankfurter Grünen Sauce" ...

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Rhabarber Quark-Rührteig-Kuchen vom Blech mit Vanille-Schmand

Rezeptart: Backen, Teige, Massen, Blechkuchen, Vegetarisch Küche:Deutsch

Bewertung: (5 / 5)

Der Rhabarber Quark-Rührteig Kuchen ist ein leckerer Saisonkuchen aus der alljährlich beliebten Gemüsesorte. Der ...

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