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Alle markierten Rezepte und Einträge saisonal

Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten und ganz eigenen Gerichte und Bräuche. Von Rezepten für die goldene Erntezeit des Herbstes, winterlichen, wärmenden und weihnachtlichen Gerichten, über frische und frühlingshafte Leckereien, bis hin zu erfrischenden, leichten Speisen für warme Tage: Hier finden Sie für jede Saison das passende Rezept. Für weitere Anregungen erstellt unser Küchenchef regelmäßig sein spezielles saisonales Menü, abgestimmt auf die jeweilige Obst- oder Gemüseernte und die entsprechenden Feiertage.Genießen Sie einfach jede Saison mit vollen Zügen!

Rhabarber – Muffin mit Butterstreuseln

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Schmecken nicht nur den Kindern, saisonal mit frischem Rhabarber, hm….

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Weiß – grünes Spargel Panna Cotta

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Saisonal - frühlingshaft – leicht, gut vorzubereitende Vorspeise.

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Versunkener Kirschkuchen (Rührteig)

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Saisonaler Familienkuchen, schnell gemachter, fruchtig, mit Kirschwasser

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Zwetschgen – Pflaumen – Kuchen mit Marzipan Gitter

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Saisonaler Wochenende – Familienkuchen, da bleibt nichts über

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Schwarzwälder Pilzgulasch

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Saisonal, traditionell badisches Herbstgericht, immer wieder lecker hm…

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Laugenknödel mit Rahm- Schwammerln

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Der herbstliche Hochgenuss, so richtig lecker mit saisonal – frischen Waldpilzen

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Linseneintopf mit Kürbis

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Saisonaler Wintereintopf, fleischlos, preiwert, etwas fruchtig, dabei so lecker!

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Zwetschgen – Sauerrahm – Terrine

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Ein optischer Genuss, lecker noch dazu, saisonal, passt in so manche Speisefolge

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Weihnachtstruthahn

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Der Klassiker, traditionell mit toller Füllung

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Pilzterrine

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Saisonal, passt in so manche Speisenfolge

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