Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Dublin Bay Prawns mit Thymian

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfache, edle Fingerfood, schnell gemacht und dabei so… lecker

Weiterlesen

Westfälische Kartoffelmaultaschen mit Knochenschinken

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für jeden Tag, „herzhaft – schmackig“, preiswert

Weiterlesen

Süße Kartoffelmaultaschen mit Zimtapfelfüllung

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Diese Zutaten hat man doch immer im Hause, da lohnt der kleine Aufwand

Weiterlesen

Weihnachtsgugelhupf mit dunkler Schokolade

Bewertung: (4 / 5)

Die schnelle, einfache alternative zum Weihnachtsstollen

Weiterlesen

Spaghettini Frutti di Mare

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Appetitliche Pasta für jeden Tag mit leckeren, bunten Meeresfrüchten

Weiterlesen

Focaccia mit Sardellen und Kapern

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herzhafte Knabberei zum Wein, auch für Pizza oder Flammkuchen geeignet

Weiterlesen

Toskanisches Wildschweinsragout mit Senffrüchten

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Das tolle italienische „Cinghiale in umido“, da sollte man sich trauen, eine interessante Zubereitung

Weiterlesen

Pandorato mit Schinken und Morzarella

Bewertung: (4 / 5)

Der schnelle, pikante italienische Snack / Sandwich aus der Pfanne

Weiterlesen

Apfelwähe mit Calvados-Schmandguss

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für die ganze Familie, ein toller Apfelkuchen

Weiterlesen

Buntes Gerstenrisotto (Graupen) mit kleinem Gemüse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein bisschen "Öko", geschmacklich ist das Gersten - Risotto aber Top!

Weiterlesen