Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Rote Bete Salat mit Bohnen und Ziegenkäse

Bewertung: (3.7 / 5)

Rote Bete gehört zu den Rüben, die besonders unterschätzt werden ...

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Gefächerte Grill Kartoffeln, toll mariniert

Bewertung: (3.7 / 5)

Dürfen auf keinem Grillfest fehlen, einfach, "schmackig", passen zu Vielem

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Kartoffelpuffer, herzhaft überbacken, für jeden Tag.

Rezeptart:
Bewertung: (3.7 / 5)

Einfach und schnell, was habe ich noch im Kühlschrank?

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Steinpilz – Eierpfannkuchen

Bewertung: (3.7 / 5)

Zugegeben etwas ausgefallen, aber so lecker in der Pilzsaison .

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Rumkirschen einlegen

Bewertung: (3.6 / 5)

Mit unserem GekonntGekocht Rezept ist Kirschen einlegen im Handumdrehen erledigt. Gerade in der Kirschsaison ist ...

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Älplermagronen

Bewertung: (3.6 / 5)

Älplermagronen ist ein klassisches Schweizer Gericht, das man häufig in Skihütten antrifft. Ein einfaches ...

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Berliner Currywurst Sauce

Bewertung: (3.6 / 5)

Die Currywurst gehört einfach zu Berlin wie das Brandenburger Tor oder der Fernsehturm - Zur ...

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Aracini, sezilianische Reisbällchen

Vegetarische Arancini mit Käse und Erbsen

Bewertung: (3.6 / 5)

Arancini sind ein leckerer, vegetarischer Streetfood Snack der sich auch perfekt in Ihr Fingerfood ...

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Blumenkohl – Kartoffel – Pfanne mit Hackfleisch

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Gesunde, schnelle Alltagsküche, hausgemacht, schmackhaft, preiswert

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Pasta mit schwarzem Trüffel

Bewertung: (3.5 / 5)

Die edle Pasta mit schwarzem Trüffel ist ein kulinarischer Hochgenuss für Gourmets! Für Pasta-Liebhaber hier ...

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