Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Spaghetti Pizza

Bewertung: (3.5 / 5)

Wieso nicht die allseits beliebten italienischen Klassiker Spaghetti und Pizza vereinen? Wir haben das ultimative, ...

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Curry Wurst, selbst gemacht, Rezept vom Chefkoch

Bewertung: (3.5 / 5)

Der leckerste deutsche Imbissbudensnack ist zweifellos die Currywurst. Sie ist Seelenfutter und gleichzeitig kalorienstarkes Fastfood. ...

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Rote Bete Caprese mit Pistazien Pesto

Bewertung: (3.5 / 5)

Rote Bete ist ein beliebtes Gemüse, das vor allem in der Winterzeit häufig Anklang findet. ...

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Nahaufnahme von tomattierten Bohnen, Speck und Ei

Baked Beans mit Speck und Ei

Bewertung: (3.5 / 5)

Ein schnelles Single Gericht oder auch "Katerfrühstück", wenn mal wieder keine Zeit zum aufwendigen Kochen ...

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Käsesuppe

Bewertung: (3.5 / 5)

Herzhafte Party Suppe mit gerösteten Schwammerln

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Chicoree überbacken mit Schinken und Camembert

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Schnelles Feierabendgericht, kernig - herzhaft

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Spargel – Eiersalat mit Flusskrebsen und Kresse

Bewertung: (3.5 / 5)

Hausgemacht, sommerlich, appetitlich bunt, einfach, schnell gemacht

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Kartoffel – Gemüse Strudel mit Schnittlauch Sahne

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Fleichlod, herzhaft „schmackige“, abwechslungsreiche Alltagsküche und dabei so schnell gemacht

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Hackfleisch – Blumenkohlauflauf „Schöne Melusine“ aus dem Römertopf

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Der „herzhaft, schmackige“ Blumenkohlauflauf für jeden Tag

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Knusprige Gemüsefrikadellen mit Kräuterquark und Saisonsalaten

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Fleischlos für jeden Tag, ein vollwertiges – fleischloses Gericht für die ganze Familie.

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