Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg “alltagstauglich”, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans.Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte.Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Wirsing – Hack – Lasagne

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Die etwas Andere Lasagne, herzhaft mit Wirsing statt Nudelblättern

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Kreolisches Curry mit Sesam – Kokosbällchen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Für die Liebhaber von Currygerichten, das pikant, scharfe Currygericht für jeden Tag.

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Rahmkartoffelauflauf mit Bolognaise und Peccorino

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Der leckere Kartoffelauflauf für jeden Tag, schmeckt der ganzen Familie

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Bunter, friesischer Rahmkartoffelauflauf mit Krabben und Gemüse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach, schnell, für die ganze Familie, für jeden Tag

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Zünftige Sauerkrautreibekuchen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herzhaft, zünftig fuer jeden Tag, schmecken der ganzen Familie

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Pfifferlings – Wirsingstrudel mit Schnittlauch Crème fraiche

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herbstlich saisonal, einfach, für den kleinen Appetit zum Glas Wein

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Kartoffelschnitzel im Käsemantel auf Pilzallerlei

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schmackig für jeden Tag, pikant und lecker

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Schnelle, bunte Bratwurstpfanne für jeden Tag

Bewertung: (4 / 5)

Das schnelle Pfannengericht, einfach, schnell, preiswert, trotzdem pikant und lecker

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Appenzeller Käserösti mit Feldsalat in Walnuss Vinaigrette

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das Käserösti von rohen Kartoffeln mit dem lecker geschmolzenen Innenleben, einfach und schnell gemacht. Abwechslungsreiche ...

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Kartoffelpfanne, mit Rauchfleisch und Gouda

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Das schnelle, einfache Schmankerl für jeden Tag

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