Sie sind hier: Kochrezepte » Desserts » Cremes / Mousse » Seite 14

Rezeptart: Cremes / Mousse

Ein Dessert-Mousse besteht aus Eigelben, Zucker, Gelatine, unterschiedlichen Schokoladen Sorten wie: Vollmilch -, Zartbitter - oder weißer Schokolade und geschlagener Sahne, mit traumhaft, leckerer Konsistenz. Durch verschiedene Geschmacksträger wie Butter, Spirituosen wie z. B. Rum, Cognac und Orangen Likör, aber auch von Espresso, Pfefferminz Öl, Chili, Orangenschalen, Orangenessenz oder Zimt sind der Phantasie und dem guten Geschmack keine Grenzen gesetzt. Generell werden aber auch herzhafte Vorspeisen aus Geflügel, Wild oder Fisch, Mousse genannt. z.B. Käse-Wein-Mousse, Manchego-Mousse oder Gazpacho-Mousse.

Weihnachtliches Spekulatius Trifle mit Himbeeren

Rezeptart: Cremes / Mousse, Schnelle Rezepte, Sonstiges, Vegetarisch Küche:Britisch

Bewertung: (0 / 5)

Sie haben keine Lust mehr auf Ihr traditionelles Weihnachdessert und wollen einfach mal etwas Neues ...

Weiterlesen

Rote Grütze–Mascarpone

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts, Schnelle Rezepte, Sonstiges

Bewertung: (0 / 5)

Sie haben Lust auf ein leichtes und fruchtiges Dessert? Dann ist der Rote Grütze-Mascarpone-Becher genau ...

Weiterlesen

Sahnekaramell, selber machen

Rezeptart: Brotaufstriche, Cremes / Mousse, Desserts, Dessertsoßen, Deutsche Küche, Schnelle Rezepte, Sonstige Soßen

Bewertung: (0 / 5)

Das cremig-leckere Sahnekaramell ist eine schöne Ergänzung zu vielen Desserts. Man kann das leckere ...

Weiterlesen

Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu

Rezeptart: Badisch, Cremes / Mousse, Desserts, Deutsche Küche, Sonstiges Küche:Deutsch, Italienisch

Bewertung: (0 / 5)

Das Schwarzwälder Kirsch-Tiramisu ist dem Klassiker Schwarzwälder Kirschtorte nachempfunden: Eine tolle badische Tiramisu-Interpretation. Es ...

Weiterlesen

Lübecker Marzipan Mousse mit Orange

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts, Deutsche Küche, Schleswig-Holsteinisch, Vegetarisch

Bewertung: (0 / 5)

Dieses Dessert ist die Sünde wert: Lübecker Marzipan Mousse ist ein waschechter holsteiner Klassiker. Gerade ...

Weiterlesen

Kalorienarme Buttermilch-Mousse

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts, Schnelle Rezepte

Bewertung: (0 / 5)

Auch Kalorienbewusste müssen nicht auf ein leckeres Dessert verzichten. Diese Buttermlich-Mousse ist leicht und fruchtig ...

Weiterlesen

Mascarpone-Yoghurt mit Roter Grütze

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts, Sonstiges

Bewertung: (0 / 5)

Ein schnell zubereitetes Dessert geht doch immer! Da der Valentinstag nun langsam naht, überlegt der ...

Weiterlesen

Panna – Cotta mit Spekulatiusgewürz

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts, National / Regional, Sonstiges Küche:Italienisch

Bewertung: (0 / 5)

Italienische "Panna Cotta", (auf deutsch "gekochte Sahne") wer kennt und liebt sie nicht? Diesen kleinen ...

Weiterlesen

Tiramisu auf Schwarzwälder Art

Rezeptart: Badisch, Cremes / Mousse, Desserts Küche:Deutsch

Bewertung: (0 / 5)

Die Schwarzwälder Kirschtorte gehört in Deutschland zu den beliebtesten Torten und ist als "klassische deutsche ...

Weiterlesen

Beeren – Charlotte Rezept

Rezeptart: Cremes / Mousse, Desserts Küche:Britisch, Französisch

Bewertung: (0 / 5)

Charlotten, die Klassiker der englischen Küche, gibt es in vielen Varianten. Das ist ein Dessert ...

Weiterlesen