Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Feuriger Chilitopf mit Chorizo, Creme fraiche und Reibkäse

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Der ideale Party - oder Mitternachtssnack, einfach und schnell

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Zwetschgen / Pflaumen Schichtcreme im Glas

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Zwetschgen / Pflaumensaison, Zeit für einen schnellen, einfachen Pflaumen - Schichtcreme

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Brunnenkresse Vinaigrette

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Passt zu Fisch und Fleisch genau so gut wie für Pasta und jungem Gemüse

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Fruchtiges Chutney

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Zu gebratenem oder Gegrilltem, herzhaft, pikant, exotisch

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Apfel – Curry – Schmand

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Zu frischen Matjes, saisonal, pikant, herzhaft, einfach gemacht, lecker

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Walnuss – Honig – Vinaigrette

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Prima zu Feldsalat, zu Wild und Pilzen

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Büsumer-Krabben-Frittata mit Parmesan vielen Kräutern

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Abwechslungsreiche "Cross - Over Küche", Norddeutsch - spanisch, für jeden Tag

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Streusel hausgemacht für Crumbles und Gebäck

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Das beliebte, vielseitig Topping für Crumbles, Kleingebäck, Kuchenböden, für Kuchen aller Art ...

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Gemüse – Joghurt – Dip

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Besonders gut zu gebackenen Rosmarinkartoffeln

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Matjes-Stipp mit Bärlauch für jeden Tag

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Prima mit Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Reibekuchen oder auch Bratkartoffeln

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