Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

Weiterlesen
Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Putengeschnetzeltes in Currysahne

Bewertung: (4 / 5)

Ein leichtes Gericht mit kaum Kohlenhydraten und wenig Fett, fruchtig, deftig und sättigend mit einem ...

Weiterlesen

Vegetarisch gefüllte Auberginen

Bewertung: (4 / 5)

Wir kennen es alle: Nach einem langen Arbeitstag verfällt die Lust sich noch stundenlang in ...

Weiterlesen

Spinatstrudel mit Räucherlachs

Bewertung: (4 / 5)

Der gefüllte Spinatstrudel ist ein allseits beliebtes Gericht. Die delikate Teigrolle kennt man vor allem ...

Weiterlesen

Griechischer Oktopus-Salat

Bewertung: (4 / 5)

Die Taverne am Meer, der romantischer Sonnenuntergang und dazu ein genüsslicher Oktopus-Salat. ...

Weiterlesen

Balkan – Kartoffelsalat mit Cabanossi

Bewertung: (4 / 5)

Herzhafter Wurst – Kartoffelsalat zu Grillfesten, aber auch zu anderen Gelegenheiten

Weiterlesen

Scharfer Tomaten-Risotto mit Meeresfrüchten

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Italienisch, scharf, schnell gemacht, für jeden Tag

Weiterlesen

Kartoffel-Spinat-Roulade mit gebratenen Pilzen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Fleisch vermindert oder fleischlos, saisonal, einfach lecker für jeden Tag

Weiterlesen

Kartoffel-Kohlrabi- Spinat Gratin

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnelles, vegetarisches Single Essen für jeden Tag, gesund, hausgemagecht, darum lecker

Weiterlesen

Bobotie

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Der leckere südafrikanische Lammfleischauflauf mit asiatischem Flair

Weiterlesen

Letsco-Lesco, ungarisch

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Als Paprikaeintopf oder Beilage zu Grillgerichten, gebratenem Fleisch oder Fisch

Weiterlesen