Rezeptart: Kleine Gerichte

Sind sie berufstätig, haben oft Stress und leider einfach zu wenig Zeit? Unsere einfachen und kleinen Gerichte für die schnelle Küche halten den Aufwand in Grenzen, sind aber trotzdem ambitioniert, raffiniert, frisch und gesund. Kurzum einfache Speisen ohne aufwendiges Kochen, für die Familie oder spontan vor der Tür stehende Gäste.

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Unsere Rezepte sind durchweg „alltagstauglich“, überaus abwechslungsreich und dabei bequem, einfach und schnell zu zuzubereiten. Sie berücksichtigen teilweise ein kleines Budget und beachten eine gute Resteverwertung wie z.B. Herstellung von Gänseschmalz aus der Festtags-Weihnachtsgans. Soll es ein Risotto oder lieber ein Pastagericht sein, oder vielleicht eine meiner umfangreichen Kartoffelzubereitungen? Wir haben knackfrische, schnelle Salate im Angebot und selbstverständlich auch fleischlose bzw. vegetarische Rezepte. Egal ob Sie etwas zum Grillen suchen, einen Auflauf oder etwas beliebtes aus der deutschen Küche oder aller Welt. Alle Erklärungen sind logisch aufgebaut und in den einzelnen Zubereitungsschritten einfach nachvollziehbar, praxisnah und immer lecker. Versprochen!

Forellenfilets auf einem Gemüsebett

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Naturbelassen, unverfälscht, leicht, zart würzig, köstlich

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Auflauf von frischen, grünen Gurken,Tomaten und Kartoffeln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Einfallsreiche Alltagsküche, für die Hausfrau mit Liebe zu Detail, schnell gemacht, sieht toll aus, lecker

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Polnische Fleischklößchen “ Pulpety“ in Pilz – Rahmsauce

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Abwechslungsreiche Küche für jeden Tag, "schmackig", sahnig lecker.

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Hackfleisch – Pilaw

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Für jeden Tag, abwechslungsreiche Alltagsküche mit orientalischer Note

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Herzhafter „Armer Ritter Snack“ mit Schinken-Mozarella Tomaten

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Wieder nicht zu Einkaufen gekommen? Hier ein improvisiertes Abendessen aus dem was man noch so ...

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Herzhafte Schupfnudel – Pfanne mit Spitzkohl und Zwiebelmett

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnelle, unkomplizierte aber gesunde, herzhafte Alltagsküche

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Ofenkartoffeln mit Schweinemetthaube

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Zu Grillfesten, rustikal, sommerlich, herzhaft, gesund, preiswert, einfallsreiche Alltagsküche.

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Buntes Frühlingsgemüse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Mein buntes Frühlingsgemüse mit verlorenem Ei und Orangen-Estragon-Hollandaise ist eine wahre "Vitaminbombe" und hat alles ...

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Ungarische Rinderhackfleischspieße auf Puszta Gemüse

Bewertung: (4 / 5)

Rustikale Hackfleischspieße mit herzhaftem Puszta Gemüse und Knoblauch – Dipp, das wird besonders dem Nachwuchs ...

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Spargel – Klößchen mit Schinkenchips, Parmesanspänen und Schnittlauch – Kartoffel – Stampf

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, abwechslungsreiche Alltagsküche die der ganzen Familie schmeckt

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