Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Herzhafter „Armer Ritter Snack“ mit Schinken-Mozarella Tomaten

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Wieder nicht zu Einkaufen gekommen? Hier ein improvisiertes Abendessen aus dem was man noch so ...

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Zwetschgen – Chutney mit Ingwer

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Fruchtig, lecker in der Grillsaison, passt zu Vielem

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Schlosserbuben „Wiener Art“

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Das original Wiener Schmankerl, einfach dargestellt, immer wieder köstlich

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Herzhafte Schupfnudel – Pfanne mit Spitzkohl und Zwiebelmett

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schnelle, unkomplizierte aber gesunde, herzhafte Alltagsküche

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Asiatischer Nudelsalat mit Cashew Kernen

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Warum nicht einmal einen etwas anderen, asiatischen Nudelsalat? Interessant, herzhaft, scharf

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Schinken – Kroketten, aber hausgemacht, auf rahmigem Spinat

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Schon fast vergessen, aber immer wieder lecker, einfallsreiche Alltagsküche

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Weißer Spargel in Lachshülle mit Estragon-Hollandaise

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Verblüffend einfach, naturbelassen, gesund und „schmackig“, einfach toll

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Ofenkartoffeln mit Schweinemetthaube

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Zu Grillfesten, rustikal, sommerlich, herzhaft, gesund, preiswert, einfallsreiche Alltagsküche.

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Crepes mit weißem Spargel, Bärlauch Crème und Peccorino

Bewertung: (4 / 5)

Gesunde, fleischlose Alltagsküche mit frischen Zutaten kann so einfallsreich und preiswert sein.

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Weiß – grüner Spargelsalat mit Garnelen im Kartoffelmantel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herzhaft, knusprige und sommerliche Vorspeise die zu vielem passt.

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