Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Junge Frühjahrskartoffeln im Speck-Rosmarin-Mantel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ideal für jedes Grillfest, herzhaft, „schmackig“, passt eigentlich zu Allem

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Putenbrustroulade auf feinem Erbspürrèe

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Naturbelassen, mit Allem was die Jahreszeit bietet, da muss man genau hinschmecken

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Gratinierter Spinat – Champignonauflauf mit Cognac, Schinken und Käse

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Lecker und gesund, für jeden Tag, auch als Ergänzung zu einem üppigen Menü

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Fruchtiger Camembertsalat mit Mandeln und Äpfeln

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

„Schmackig – fruchtig“, passt zu Vielem

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Feines Kalbshacksteak in Parma Schinken und Thymianbutter

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Eine „de Luxe“ Kalbfleisch Frikadelle, die sich einmal nachzukochen lohnt

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Schnelle, westfälische Götterspeise mit Pumpernickel

Bewertung: (4 / 5)

Der „Klassiker“, althergebracht, bodenständig, neu überarbeitet

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Scharfes Pfirsich – Chutney

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Lecker zu kurz gebratenem oder grgrilltrm Geflügel - oder Schweinefleisch

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Sommerliches Prosecco Süppchen mit Balsamico-Kirschen

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Herrlich erfrischend für den heißen Sommertag, eine tolle Geschmackskombination

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Spaghetti mit herzhafter Lachscreme

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Einfach und schnell für jeden Tag, unverfälscht, preiswert und dabei so….lecker

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Ciabatta Sandwich mit Mozzarella und Parmaschinken

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

Ein "Gourmet Sandwich" für jeden Tag, man gönnt sich ja sonst nichts!

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