Rezepte, mit folgenden Zutaten: Möhren

Gemüse Tempura

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Tempura steht ganz allgemein für frittierte, japanische Gerichte. In Italien wird diese Zubereitungsart „Fritto ...

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Huhn in Weißwein mit Flusskrebsen

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„Coq au Vin“ „Hahn in Wein“, ist das klassische, französische Nationalgericht mit Geflügel. Dabei sollten ...

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Asiatische Gemüse – Nudelsuppe mit Kokosmilch und Ingwer

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Asiatisches Essen ist mittlerweile auch in Deutschland ein fester Bestandteil unserer Esskultur geworden. Dabei umfasst ...

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Seeteufelfilet auf süß – saurem Gemüse und Glasnudeln

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Frischer Fisch erfreut sich auf die immer zunehmende Beliebtheit auf deutschen Tischen. Raffinierte Fischrezepte sind ...

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Portwein – Matjes – Happen

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Der Frühsommer ab Juni ist Matjeszeit. Über das ganze Jahr sind sie so zart und ...

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Vegetarischer Lauch – Perlgraupenrisotto mit Parmesanspänen und Frühlingszwiebeln

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Perlgraupen, auch Roll- oder Perlgerste genannt, werden gerne als „Arme- Leute- Essen" bezeichnet, denn besonders ...

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Rote Beete selber einlegen

Vinigret – traditioneller russischer Rote Bete-Salat

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Ein traditioneller russischer Salat mit roter Beete, Salzgurken und russischem Sauerkraut. Er wird gern sowohl ...

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“Olivje” – traditioneller russischer Silvestersalat

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Der Salat "Olivje", auch als Russischer Salat oder Husarensalat bekannt,  ist ein traditioneller und fester ...

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Russische Kohlsuppe – “Schtschi”

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Traditionell im Steinofen in einem großen Topf für die ganze Familie zubereitet, zählen die Schtschi ...

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Weihnachtsgans auf schwedische Art

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Wenn Sie noch auf der Suche nach einem neuen aufregenden Rezept für das bevorstehende Weihnachtsessen ...

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