Alle markierten Rezepte und Einträge stimmig

Hirschrückensteaks mit Waldpilz – Mille – Feuille

Rezeptart: ,
Bewertung: (4 / 5)

Edel, für den besonderen jagdlichen Anlass, mit Waldpilz-Mille-Feuille

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Joghurtmousse im Mandel-Crepemantel

Bewertung: (4 / 5)

Leicht, frisch, stimmig, saisonal und so… lecker

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Westfälische Rotwursttaschen im Filotteig

Bewertung: (4 / 5)

Regional, westfälisch, stimmig, gut vorzubereiten

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Lamm – Rückenfilets im Ciabatta Mantel

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Ein raffiniertes Hauptgericht wie aus der Sterneküche, dabei einfach und schnell gemacht

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Wildhasenkeule nach „altem Norddeutschen Rezept“, aus Omas Kochbuch

Bewertung: (4.2 / 5)

Althergebracht, neu überarbeitet mit Rosinen und Preiselbeeren

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Friesischer Spargelsalat mit Krabbenfleisch

Bewertung: (4 / 5)

Saisonal, regional, Naturbelassen, norddeutsch

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Pistazien Erdbeeren/Crepes

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Jahreszeitlich, bunt, stimmig, einfach frisch und lecker

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Lammkarree unter der Oliven-Senf-Kruste

Rezeptart: Küche:,
Bewertung: (4.2 / 5)

„Herrlisch französisch“. Wer kann da wiederstehen?

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Crêpes mit Apfel-Cidre und Calvados

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (4 / 5)

„Herrlisch französisch“, der Klassiker aus der Normandie

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Pochiertes Rinderfilet mit Kräutersahne und geriebenem Meerrettich

Rezeptart:
Bewertung: (4 / 5)

Traditionell, edel, einmal anders, einfach und schnell gemacht

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