Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Weiß – grünes Spargelragout mit Morcheln und Blätterteig

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Etwas aus der Sterneküche, für „Hinschmecker“, mit fein-aromatischer, cremiger Vanille-Morchelsauce,

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Geschmorter Schweinebauch „Thailändisch“

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.4 / 5)

Warum nicht einmal Thailändisch ? Das schmeckt der ganzen Familie

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Büsumer Eierpunsch

Bewertung: (3.4 / 5)

Für/gegen kalte Tage, das Kultgetränk, wie an der Küste

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Bratapfel- Crème mit Zimtaroma im Kelch

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Saisonal,weihnachtlich, einfach und schnell auch für jeden Tag

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Zwetschgen Crumble mit Vanillesahne

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Das tolle, schnelle und einfache Dessert in der Zwetschgenzeit

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Lachsfilet im Basilikum-Strudelteig, auf Zitronen Schaum

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Leicht, elegant und edel, hier schrittweise, verständlich beschrieben.

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Edle Tomaten-Consommè mit Ricotta Nocken

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Geschmackvoll und kräftig, "Nach alter Väter Sitte" geklärt

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Feiner Sauerbraten von Rinderfilet in Rotwein – Balsamico Soße

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Der rheinische „Klassiker“ in edler Version, althergebracht, neu überdacht

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Jakobsmuschel und Garnelen im Wurzelsud mit Pernod.

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

So liebt man es in der Provence, der Frankreichurlaub läßt grüßen

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Sülzchen von weißem und grünem Spargel mit Schinken

Rezeptart:
Bewertung: (3.4 / 5)

Ein "Traum in der Spargel Saison" ideal an heißen Sommertagen

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