Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Osso bucco

Rezeptart:
Bewertung: (3.6 / 5)

Für das Osso Buco gibt es unzählige Rezeptvarianten, hier die "Klassische", leicht beschrieben

Weiterlesen
Baklava

Baklava mit Filo Teig und Honignüssen

Bewertung: (3.5 / 5)

Süße Fingerfood, warum nicht einmal türkisch?

Weiterlesen

Flammkuchen „mediterran“ mit Schafskäse

Küche:
Bewertung: (3.5 / 5)

Appetitlich bunt, knusprig, herzhaft, als kleiner Snack zum Glas Wein oder einfach nur zum knabbern

Weiterlesen

American Coleslaw

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.5 / 5)

Der etwas andere Krautsalat, raffiniert mit Birnenwürfeln, Walnüssen und Bio – Joghurt.

Weiterlesen

Baisertorte Pavlova, mit frischen, jahreszeitlichen Früchten

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Das beliebte Baisertorte aus Neuseeland und Australien

Weiterlesen

Cobb Salad aus dem “Brown Derby” Restaurant in Hollywood

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.5 / 5)

Der legendäre "Cobb Salad", Klassiker der Schönen und Reichen in LA

Weiterlesen

Frankfurter Pudding

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Der leckere Klassiker aus Omas Rezeptbuch, aktuell wie eh und je

Weiterlesen

Eierlikör Mousse mit Himbeercoulis

Rezeptart:
Bewertung: (3.5 / 5)

Ein Schmaus für den Gaumen und die Augen, einfach köstlich

Weiterlesen

Apple Crumble mit Zimt Eis

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.5 / 5)

Very british! Apple Crumble mit knusprigen Streuseln, schnell und preiswert, das mag die ganze Familie.

Weiterlesen

Kalbsroulade mit einer Pilz-Spinat-Ziegenkäse Füllung

Rezeptart: Küche:
Bewertung: (3.5 / 5)

Die schnellen italienischen Kalbsroulade - Pikant gefüllt, schnell gemacht und doch so... lecker

Weiterlesen