Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Wildfond/Wildjus selber machen

Wildfond / Wildjus selber machen

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Wenn bei der Verarbeitung von Wild Knochen und Abschnitte anfallen, so lohnt es sich umgehend, ...

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Lachs-Maultaschen mit Butter

Lachs-Maultaschen mit Zitronenbutter

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Unser GekonntGekocht Rezept für Lachs-Maultaschen mit Zitronenbutter kocht man bestimmt nicht nur ein Mal! Die ...

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Rinderhuft Braten

Whisky Rinderhuft Braten vom Grill

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Tolles Rezept für aromatischen Whisky Rinderhuft Braten vom Grill! Auf dem Grill wird der Rinderhuft ...

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Wähe - die schweizer und alemanische Variante der Quiche

Quiche Teig / Grundrezept

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Mit unserem GekonntGekocht-Grundrezept für einen Quiche Teig können sie die französische Spezialität aus Lothringen mit ...

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Putenbrust in Speck-Kräuter-Käse-Mantel

Pouletbrust im Speck-Kräuter-Käse-Mantel

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Unser Rezept für eine leckere, herzhafte Pouletbrust in Speck-Kräuter-Käse-Mantel ist eine schnelle, preiswerte, unkomplizierte Zubereitung. ...

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Pangasius Filet in Kräuterkruste auf Linsengemüse und kleinen Kartöffelchen

Pangasius Filet in Kräuterkruste auf Linsengemüse und kleinen Kartöffelchen

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Wer ein raffiniertes Fischgericht kochen möchte, dem liefert dieses köstliche Pangasius Filet eine neue Inspiration. ...

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„Olivje“ – traditioneller russischer Silvestersalat

Rezeptart: , Küche:
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Der Salat „Olivje“, auch als Russischer Salat oder Husarensalat bekannt,  ist ein traditioneller und fester ...

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Bibbeliskäs

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Bibbeliskäs – Eine Speise, die wie ein skandinavisches Wort für Erkältung klingt. Das es sich ...

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Scharfer Balkan Risotto mit Gehacktem

Rezeptart:
forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Für jeden Tag, ein Gericht aus der Expressküche

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Joghurt – Minzsoße

forkforkforkforkfork Bewertung: (4.3 / 5)

Herzhaft mediterran, mit türkischer Note

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