Joghurt-Minzsoße

Rezept

2012-09-11

Von , Küchenmeister

Herzhaft mediterran, mit türkischer Note

  • Vorbereitung5 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Gesamt10 Min.
  • NiveauLeicht
  • pro Portion55 kcal

Zubereitung

1 Schritt

Die Joghurt-Minzsoße

  1. Schritt 1

    Den Joghurt mit Schmand und den gehackten Minze Blättchen, Salz und Pfeffer, ev. etwas gemahlener Chili, Sumach und Kreuzkümmel nach Geschmack verrühren. Das orientalische Gewürz Sumach verleiht der Joghurtsauce ein außergewöhnliches säuerlich-fruchtiges Aroma.

Nährwertangabe

Informationen pro Portion:

Automatisch aus den Zutaten berechnet (Näherungswerte).

  • Kalorien (kcal)

    55
  • KH (g)

    2,9
  • Fett (g)

    4
  • Eiweiß (g)

    2,1
  • Ballast (g)

    0

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