Fruchtiger Camembertsalat mit Mandeln und Äpfeln

  • Portionen: 4-5
  • Vorbereitungszeit: 10m
  • Zubereitungszeit: 5m
  • Fertig in 15m

„Schmackig – fruchtig“, passt zu Vielem

Zutaten

  • 200 g Camembert in 1 cm großen Würfeln
  • 100 g Weintrauben, gewaschen, halbiert und entkernt
  • 2 kleine Cox – Orange Äpfel in Würfeln
  • Saft einer ½ Zitrone
  • 60 g gute Mayonnaise
  • 3 El geschlagene Sahne
  • 40 g gehackte Mandeln, geröstet
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Zucker
  • Etwas gemahlener Chili nach Geschmack

Zubereitungsart

Schritt1

Die Camembertwürfel mit dem Obst und den gerösteten Mandeln in eine ausreichend große Schüssel geben und mit einer Prise Salz, 1 El Zucker, Zitronensaft und gemahlenem Chili würzen.

Schritt2

Alles leicht mit der Mayonnaise binden und mit der geschlagenen Sahne auflockern. Gut gekühlt zu Tisch geben.

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