Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Kürbis Kartoffel Rösti mit Forellenfilet, Feldsalat und roter Bete

Rezeptart:
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Schmackig-stimmig, Einfaches gut gemacht und angerichtet

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Garnelen-Filetspieße mit Mango-Salsa und Rauke

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Grillspieße à laf, korrespondiert hervorragend miteinander

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Salat von dicken Bohnen Kernen mit Chorizo

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Dicke westfälische Bohnen und Chorizo, geht das Zusammen? Hervorragend, da lohnt das Nachkochen.

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Kartoffel-Wurst-Käse-Salat

Rezeptart:
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Bunter Party-Salat, zu Grillfesten oder als kleine Mahlzeit für jeden Tag

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Saison Salate mit warmem Ziegenkäse, Apfel, Honig, frischem Thymian und Speck

Rezeptart:
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Sommerlich, modern-trendig, voller Aromen, in 20 Minuten gemacht

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Kalte Tomatensuppe mit Creme fraiche

Rezeptart:
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Die einfachste und schnellste Tomatenkaltschale, Naturbelassen, traumhaft an heißen Sommertagen

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Mediterraner Gnocchi Salat

Rezeptart:
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Für die Sommermomente auf Wiesen, mit Freunden in der Sonne oder mittags auf dem Balkon, ...

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Tofu und buntes Gemüse am Rosmarinspieß

Rezeptart: ,
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Fleischlos, aber herzhaft und voller Aromen

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Black Bean Beef

Rezeptart:
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Kernig-schnelles Single Gericht in 20 Minuten

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Tomatenspinat- Feta-Strudel mit Schinken und Sesam

Rezeptart: Küche:
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Schmackig-abwechslungsreiche Küche für jeden Tag, gesund, Fleisch vermindert

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