Rezept Schwierigkeitsgrad: Leicht

Schwierigkeitsgrad "leicht" steht für Kochrezepte, die einfach in der Vorbereitung und leicht in der Zubereitung sind. Diese Rezepte kommen in der Regel mit wenigen Zutaten aus, die in gängigen Supermarkt- sortimenten zu finden sind. Das Kochen, also Vor- und Zubereitung dauert selten länger als 30-45 Minuten. Wir wollen diese Rezepte bewusst nicht als einfache Kochrezepte für Anfänger bezeichnen, da sich die Begrifflichkeit "leicht" nicht zwingend an eine bestimmte Gruppe von Hobbyköchen und ihr Können richtet. Vielmehr möchten wir es als eine Art Rezeptsammlung für eine schnelle Küche verstanden sehen.

Winzersalat

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Saisonal, fruchtig-herzhaft, passt gut zu Wildgerichten

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Himbeercreme im Kelch, mit Likör

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Modern, saisonal, überraschend einfach und schnell gemacht.

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Bunter Eiersalat mit Rauchlachs, Frisèe Salat, Meerrettich Creme und knusprigem Brot

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Fast schon ein Eier-Carpacchio, schnelles Single Gericht, lecker angerichtet

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Ratatouille-Tarte mit Camembert

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Leckerer Snack zum Glas Wein oder auch Bier, knusprig, herzhaft

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Butterkuchen mit Rhabarber und Mandelkruste

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Fruchtig, nussiger Familienkuchen vom Blech, mit feiner Säure, einfach beschrieben

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Schwarzwälder Kirsch-Muffins

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Schwarwälder Muffins Schwarzwälder Cupcake mit Kirschwasser Topping, köstlich

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Waldecke Käsewähe

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Nach dem Rezept einer Landfrau, prima zum Glas Wein oder Bier

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Kasseler Kotelett in Senfrahm

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Schnelle Express-Singleküche für jeden Tag, für jeden Tag, herzhaft-lecker

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Schneller Spargelrührei-Snack mit Sour Cream

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Aus der Expressküche, ideales Abendessen für den Single mit wenig Zeit und Aufwand

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Rotwein-Entenbrust, wenn einmal wieder keine Zeit da ist

Rezeptart:
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Eine schnelle, unaufwendige Variante

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