Obatzda, bunt und schmackig
Rezept
2013-09-16
Von Fritz Grundmann, Küchenmeister
Appetitliche Obatzda Variante, zum Bier oder Glas Wein
- Vorbereitung5 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt10 Min.
- pro Portion515 kcal
Zubereitung
3 Schritte
Schritt 1
Den Camembert klein würfeln, dann mit einer Gabel zerdrücken und mit der Butter, Paprika und Tomatenmark verrühren.
Schritt 2
Die gerösteten Haselnüsse, Schnittlauch, Zwiebel und Tomatenwürfel unterheben, pfeffern, ev. etwas nachsalzen.
Schritt 3
Auf frisches, knuspriges Bauernbrot streichen und mit Schnittlauch bestreuen.
Nährwertangabe
Informationen pro Portion:
-
Energie (kcal)
515 -
Fett (g)
51 -
KH (g)
3 -
Eiweiss (g)
13 -
Ballast (g)
2 -
Zucker (g)
2
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