Rezeptart: Desserts
Desserts und Nachspeisen sind der krönende Abschluss für jedes Menü, liebevoll zubereitet und hübsch dekoriert verwöhnen sie Gaumen und Auge! Sie sind wesentlicher Bestandteil eines Festmahles und sollten vom Gastgeber sorgsam geplant sein, damit der Ablauf des Essens reibungslos funktioniert. Beim Dessert hat jeder andere Vorlieben und viele traditionelle und althergebrachte Rezepte haben seit langem "Kultstatus". Egal wofür sie sich entscheiden, zunächst sollte das Dessert in die Speisenfolge und zur Jahreszeit passen. Eine saisonale Süßspeise nach Angebot des Marktes ist immer ein ganz besonderer Genuss, preiswert und hat zusätzlich einen positiven Effekt auf Ihren CO₂-Fußabdruck, da die Früchte nicht von dem anderen Ende der Welt kommen. Unabhängig davon ob sie nun ihren Schokoladenträumen frönen möchten, es etwas fruchtiges, cremiges oder an heißen Tagen etwas kaltes sein soll, bei Gekonntgekocht finden Sie über 300 verschiedene Nachtisch Vorschläge. Vom zarten Mousse, köstlichen Parfaits, fruchtigen Sorbets und Granitès, zarte Soufflee - Aufläufe bis hin zu erfrischenden, zart schmelzenden Gelees bieten wir eine große Auswahl.
Crème Cassis auf Sauerrahm – Pistaziensoße
Ein saisonaler, fruchtig, leckerer Crème, der fast in jede Menüfolge passt
WeiterlesenSchokoladen – Ingwer – Mousse
Stimmig, schnell, leicht, einfach, köstlich in dieser Geschmackskombination
WeiterlesenLatte Cotta mit Himbeeren
Das einfache, schnelle, sommerliche Fruchtdessert für jeden Tag
WeiterlesenMango – Crepe in Orangensoße mit gerösteten Mandeln und Eiscreme
Einfach, schnell, für die ganze Familie
WeiterlesenGratinierte Kokos – Panna Cotta mit Ingwer auf Ananas Carpaccio
Leicht, einfach, frisch, karibisch lecker
WeiterlesenChriststollen Parfait
Das edle, stimmige Weihnachtsdessert, einfach und gut vorzubereiten
WeiterlesenSchokoladen – Panna – Cotta mit Espressoschaum
Das köstliche Panna Cotta, so schnell und einfach zu machen
WeiterlesenBirnen Crumble mit Orangen – Ahornhonig Joghurt
Einfach, schnell gemacht, für die ganze Familie
WeiterlesenSchokoladen – Pfefferminz Parfait auf Pistazienschaum
Das tolle, erfrischende Parfait - Erlebnis, Schokolade und Pfefferminz, köstlich
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